Repas de Noël végétarien : les alternatives tout aussi festives à la traditionnelle dinde

Noël écolo, Noël aux fourneaux. Et ça commence à sentir bon le pain d’épices. Tout cela nous amène à la question du traditionnel repas de fêtes. C’est tous les ans la même chose : la dinde aux marrons. Un peu routinier, non ? Et si cette année, on innovait en passant à un repas de Noël végétarien ? C’est l’occasion d’allier écologie et fêtes de fin d’années. Quelles sont les meilleures recettes végétariennes pour un repas de Noël ? ekWateur vous a mijoté un petit article.