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Maîtriser sa consommation d’énergie - page 20

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Flexitarien : les « en-même-temps » de l’alimentation écoresponsable

Flexitarien : les « en-même-temps » de l’alimentation écoresponsable

CuisineEnvironnementÉcologie

On connaît déjà les végétariens, les vegans, ou encore les végétaliens… Ils sont de plus en plus nombreux à se convertir par convictions, par goût ou par amour de la Terre et des animaux. Une partie de vous les comprend, voire les soutient. Pour autant, vous n’êtes pas prêt-e à sauter le pas. Non, vous n’envisagez pas de bannir le foie gras, de renoncer à jamais au saumon, , ni de dire adieu aux vaches, cochons... Pas de panique ! Sachez qu’il existe une voie du milieu qui concilie mets délicieux, alimentation engagée et bonne santé. C’est le flexitarisme !

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24 fév 21
24 fév 21
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lecture 6 min

Zéro déchet en cuisine : 7 astuces simplissimes à adopter sans tarder !

Zéro déchet en cuisine : 7 astuces simplissimes à adopter sans tarder !

Dans ma cuisine zéro déchet il n’y a ni emballage papier, ni plastique à jeter, ni restes de repas oubliés. J’y mets plutôt de jolis bocaux, des aliments bios, des lentilles et haricots en vrac et des recettes édulcorées d’épluchures par milliers. Dans ma cuisine zéro déchet, on ne gaspille pas, on ne jette rien. Dans ma cuisine zéro gâchis, on réapprend à cuisiner, à économiser, à récupérer et à conserver. Entre le garde-manger et le légumier, sur le vieux tableau noir de mémé, est écrit à la craie la devise de la cuisine : « rien ne se perd, tout se transforme ». À vos tabliers !

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23 fév 21
23 fév 21
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lecture 5 min

Top Chef : nos recettes végétariennes pour vivre l’expérience

Top Chef : nos recettes végétariennes pour vivre l’expérience

Chauffage

Pas besoin d’un gros budget pour devenir un chef au top ! Vous en avez assez de commander sur Uber Eats pour suivre avec entrain votre émission préférée ? Devenez le Philippe Etchebest de la maison ! Vous pouvez très facilement concocter de délicieux plats avec des produits abordables et avec le fond de vos placards. Pour cette semaine, voici un nouveau défi : cuisiner sans viande et sans poisson et avec des produits de saisons. Attrapez votre plus beau tablier, votre toque de chef, vos plus belles casseroles et maniques et c’est parti 😉. On vous présente tout de suite notre liste de délicieuses recettes végétariennes pour épater votre entourage 👨‍🍳 ! Ils n’y verront que du feu !

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11 fév 21
11 fév 21
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lecture 5 min

Chauffe eau, ballon d'eau chaude : comment les régler en heures creuses ?

Chauffe eau, ballon d'eau chaude : comment les régler en heures creuses ?

Chauffage

Il fut un temps, celui de nos grands-parents, où les horaires d’utilisation d’énergie avaient leur importance. « Attention, jour EJP !! », criait papy. Comment, vous n’avez pas entendu parler de l'EJP d'EDF ? Ce tarif préférentiel d’EDF permettait de payer chauffage, électricité et eau chaude à moindre coût toute l’année, en contrepartie de « jours EJP », où les prix flambaient. Aujourd’hui, nous avons les heures creuses ! Comment savoir si mon chauffe-eau fonctionne en heures creuses ? Comment le régler sur celles-ci ? Voici tout ce qu'il y a à savoir pour vous doucher sans risquer de faire flamber votre facture d'électricité. Auparavant, le foyer était incité à réduire sa consommation d’énergie les jours les plus froids de l’année. C’est ainsi que vous aviez coutume de voir papy et mamie en gros pulls, machines, chauffage et électricité coupés quelques jours de l’année. Glaglagla… Heureusement, c’en est fini de la période EJP (ou presque) !

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21 jan 21
21 jan 21
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Qu’est-ce qu’un sapin de Noël vert et écolo ?

Qu’est-ce qu’un sapin de Noël vert et écolo ?

« Mon beau sapin, roi des forêts que j’aime ta verdure ». La période féerique des fêtes de fin d’année est bientôt là. Vous l’attendez aussi avec impatience ? Installer les belles décorations de Noël, mettre en place les traditions que nous chérissons tant et écouter en boucle les chants de Noël avec votre pull motif bonhomme de neige. Imaginez le décor, un feu de cheminée dans votre salon, des guirlandes lumineuses, un mug de thé fumant, une ambiance douce et chaleureuse. On dirait pourtant qu’il manque quelque chose pour que tout soit parfait. Vous voyez ce que c’est ? Oui, un sapin de Noël bien sûr ! Cette année, c’est décidé, on passe au sapin écolo. Mais de quoi s’agit-il exactement ? Allez hop, on vous donne tous les tips pour trouver un sapin vraiment vert (dans tous les sens du terme 😉)…

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2 déc 20
2 déc 20
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lecture 6 min

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L'éclairage de Noël : idées lumineuses et plus écologiques

L'éclairage de Noël : idées lumineuses et plus écologiques

Que la lumière soit et la lumière fut... 💡 Noël est une fête chaleureuse et familiale qui rassemble chaque année des millions de familles. Et qui dit Noël dit guirlandes lumineuses. Le premier décembre arrivé, on se rassemble tous pour décorer notre sapin 🎄, notre intérieur et notre extérieur pour les faire briller de mille feux ✨. C’est l’occasion de sortir toutes les décorations lumineuses qui ont souvent un coût économique et écologique, que ce soit pour les communes comme pour les particuliers. Alors, existe-t-il des solutions moins coûteuses et plus respectueuses de l’environnement ?

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10 nov 20
10 nov 20
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lecture 4 min